En ce moment j'ai pas trop le temps de cuisiner (enfin je dis ça mais je cuisine quand même beaucoup), mais quand j'ai vu à Grand Frais des fleurs de courgettes, j'ai foncé à la caisse avec. J'avais une recette de beignets dans un livre saep (celui de la cuisine italienne) que j'ai donc testé. Une recette qui viendrait de Vénétie selon le livre, je veux bien le croire, ça s'apparente aux beignets de carnaval (chiacchiere) !
Je ne suis pas très beignets (je n'aime pas trop les trucs gras) mais j'avais envie d'essayer juste pour les fleurs de courgettes :) Et bien c'est plutôt bon ! Allez, testez ;).
